今天给大家分享一个关于龙眼肉的问题(龙眼肉的功效和作用)。以下是这个问题的总结。希望对你有帮助，解决你的问题。让我们来看看。

桂圆肉可以直接食用，也可以做成汤水饮用。材料：鹌鹑蛋6个、桂圆6个、红枣6个、姜1块、红糖30克操作步骤：1、鹌鹑蛋剥掉外皮，放入碗中备用。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/86d6277f9e2f0708a77564fde724b899a801f2df target= _blank title= 点击查看大图 >2、红枣、桂圆肉去核，生姜切片。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/94cad1c8a786c917490b10c4c73d70cf3ac757c6 target= _blank title= 点击查看大图 >3、取煮锅，将所有食材放入锅中，加清水没过食材（喜欢喝汤的多加水）。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/54fbb2fb43166d22fbc75669482309f79152d29f target= _blank title= 点击查看大图 >4、大火煮开，转中小火煮15分钟。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/14ce36d3d539b600e892414ae750352ac75cb7eb target= _blank title= 点击查看大图 >5、关火后，盛入碗中即可饮用。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b2de9c82d158ccbf4ce3fbc717d8bc3eb03541eb target= _blank title= 点击查看大图 >二、龙眼肉的功效和作用

龙眼肉的功效与作用

龙眼肉的功效和作用，相信大家对桂圆应该不陌生，桂圆是南方常见的一种水果。它的果肉香甜可口，营养丰富，对人体有很多好处。下面我给大家分享一下龙眼肉的功效和作用，有兴趣的朋友来了解一下。

一、龙眼肉的功效和作用

1、气血，增强记忆力。

龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。，其铁含量也很高。可以提高热能，补充营养，促进血红蛋白再生补血。实验研究表明，龙眼肉对全身有益，尤其对脑细胞有益，可以增强记忆力，消除疲劳。

2、安神

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，以治疗贫血引起的心悸、怔忡、失眠、健忘。龙眼含2或5毫克(100克)烟酸，可用于治疗因烟酸缺乏引起的皮炎、腹泻、痴呆甚至精神障碍。

3、养血安胎

龙眼肉含有较多的铁和维生素，能减轻子宫收缩下垂的感觉，有利于孕妇和新陈代谢加快的胎儿发育，有保胎的作用。

4、抗菌，抑制癌细胞

实验表明，龙眼肉对某类肿瘤的抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。癌症患者口服桂圆粗提物可改善症状90%，延长寿命80%左右。

5.降血脂，保护心脏，延缓衰老。

龙眼肉可以降血脂，增加冠脉血流量。对与衰老过程密切相关的黄素蛋白-脑单胺氧化酶B (MAO-B)有很强的抑制作用。

二、龙眼肉的食疗配方

1、提神药方

桂圆肉30克，加水500毫升煮沸10分钟左右，加入鸡蛋2个，白糖或红糖煮一会儿。

2.睡得很舒服。

龙眼肉20g，红枣5-10枚(去核)，加水300ml煮10分钟左右，再加入适量白糖煮一会儿。或者桂圆肉10克，酸枣仁9克，开水15克，睡前服用。

3、养心安神方

龙眼肉200克，纯白酒500毫升，浸泡一个月，每晚睡前15毫升，可消除疲劳，养心安神。

4、益气健脑方

桂圆肉30克，红枣10枚(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾，补气血，提高记忆力。

5.美人美人。

龙眼肉20克、莲子(去核)15克、糯米30克加水煮成粥(粥)，可作为美容养颜，治疗体虚贫血。

6.养心补肾方

桂圆肉30克，红枣10枚(去核)，黑芝麻20克(炒)，煮10分钟。加入适量红糖或白糖和2个鸡蛋，煮一会儿。

一、龙眼肉的功效

1.改善大脑功能

龙眼肉是一种具有良好健脑作用的健康食品，能提高人脑功能，促进智力发育。而且它所含的多糖和维生素被人体吸收后，能促进脑细胞的再生，能明显增强人的记忆力。处于发育期的青少年可以多吃龙眼肉，在促进大脑发育的同时可以缓解大脑疲劳。

2.冷静下来，安抚神经

吃龙眼肉的人可以吸收丰富的微量元素铁、钾，可以加速人体血红蛋白的合成，改善人体心脏功能，营养中枢神经系统。人们使用后能起到安神补气血的作用，对人体经常出现的心悸、失眠、健忘等症状有明显的调理作用。

二、吃龙眼肉的好处

1.预防和缓解失眠

预防和缓解失眠是人们吃龙眼肉的一个重要好处，因为龙眼肉是一种可以安神养胃的健康食品。能改善人的中枢神经系统功能，安神，缓解人的失眠多梦。每晚睡前用清水浸泡龙眼肉，能有效提高睡眠质量，使人尽快入睡。

2、延缓衰老

龙眼肉不仅能为人体补充丰富的营养，还能清理人体内的脂质过氧化物，增强人体内抗氧化酶的活性，防止人体内的氧化反应。龙眼肉中还含有丰富的黄酮类化合物和微量元素硒，具有一定的抗氧化能力，还能防止人体内自由基的产生，而自由基是导致人体衰老的重要存在。其数量减少后，人体衰老速度会明显减缓。

龙眼肉有什么营养价值？

四、龙眼肉的功效和作用

以上是边肖对龙眼肉(龙眼肉的功效和作用)及相关问题的回答。希望龙眼肉的问题(龙眼肉的功效和作用)对你有用！